Ho avuto la costanza di scofanarmi almeno un burrozucchero bretone ad ogni colazione per un intero mese, abbiamo assaggiato tanti formaggi più o meno puzzosi, guidati dalla tavola periodica dei formaggi, e così ho finito i miei obiettivi dell'autunno.Un po' di foie gras in me avevo già iniziato a percepirlo, ora sono pure dai miei … Leggi tutto Compleanni di creature varie
Categoria: Pasticcio
Caggè caggè caggè ragù
Nonostante il mio aspetto da capra scimunita, sono stata scelta come testimone per una causa. Siccome le mie giornate non erano abbastanza piene di casino, e siccome ho un po' il fetish per vedere gli edifici dall'interno dai luoghi non normalmente visitabili, soprattutto quelli dei palazzi importanti, ho deciso che si poteva fare. Poi all'uscita … Leggi tutto Caggè caggè caggè ragù
La polenta col cinghiale delle vecchie
Un solo martedì al mese, le vecchie del circolo preparano la polenta col ragù di cinghiale. Aspettavamo questa giornata da aprile/maggio, da quando hanno finito l'ultima scorta di cinghiale della stagione venatoria del vecchio cuoco. Programma della giornata: Uscire da agraria verso le 17, incontrare il mio amico carissimo Pan, di passaggio per una sera, … Leggi tutto La polenta col cinghiale delle vecchie